Управління розвитку споживчого ринку та захисту прав споживачів Одеси вживає заходів для інформування власників тимчасових споруд про необхідність забезпечення централізованим водопостачанням та водовідведенням у точках продажу фастфуду. Це рішення стало відповіддю на численні скарги одеситів на порушення санітарних норм під час приготування їжі, що може призвести до групових захворювань.
Про це розповідає Odesa24
Згідно з повідомленням міської ради, у зв’язку з проблемами, що виникають на ринку швидкого харчування, розпочато інформаційну кампанію, яка підкреслює важливість дотримання санітарних норм. Основна увага приділяється суб’єктам, які реалізують харчову продукцію швидкого приготування, зокрема, забезпеченню централізованим водопостачанням та водовідведенням.
“Дані вимоги передбачені Законом України ‘Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин’ від 18.05.2017 та Правилами благоустрою території міста Одеси, затвердженими рішенням Одеської міської ради від 23.12.2011р. № 1631-VI. Вимоги стосуються лише тимчасових споруд, в яких здійснюється реалізація харчової продукції швидкого приготування”, – зазначили в управлінні.
Мета цих заходів полягає у запобіганні виникненню групових захворювань, пов’язаних із порушенням санітарних норм у закладах швидкого харчування. Управління акцентує увагу, що дані вимоги стосуються виключно тимчасових споруд, таких як кіоски та намети.
Власники таких закладів мають забезпечити дотримання санітарних норм відповідно до чинного законодавства України. У разі порушення вимог щодо централізованого водопостачання та водовідведення їм може загрожувати адміністративна відповідальність за порушення санітарного законодавства.
Основні вимоги до тимчасових споруд з продажу фастфуду:
- централізоване водопостачання;
- централізоване водовідведення;
- дотримання санітарних норм приготування їжі;
- запобігання груповим захворюванням та отруєнням.